Harga Sayur Melambung.

JAKABARING – Memasuki musim penghujan, saat ini harga sayur-mayur pun ikut terkerek. Hal ini tak lain akibat kurangnya beberapa pasokan komoditas sayur, bahkan kelangkahan pasokan di Pasar Induk Jakabaring untuk bawang putih, cabai merah, dan jahe.

Akibatnya, kenaikan harga pada beberapa komoditas sayur hampir dua kali lipat. Bahkan, kenaikan harga itu melampaui kenaikan harga saat Lebaran. Harga bawang putih semula hanya Rp7 ribu/kg naik menjadi Rp13 ribu/kg, cabai merah mencapai kisaran Rp26 ribu/kg dari harga sebelumnya hanya Rp17 ribu/kg. Kenaikan tertinggi terjadi pada jahe yang melonjak mencapai Rp15 ribu/kg dari kisaran Rp4 ribu/kg.

“Kenaikan itu disebabkan berkurangnya pasokan sayur yang datang, baik dari Pagar Alam, Padang, Jawa, Brebes, Bandung dan Pati, karena hujan terus-terusan mengguyur sejumlah wilayah akhir-akhir ini,” ujar Pejabat Sementara (Pjs) Kepala Pasar Induk Jakabaring, HA Kadir, saat ditemui di ruang kerjanya kemarin (15/10).

Menurutnya, memang masuknya musim penghujan ini, membuat pasokan beberapa komoditas berkurang. Kalaupun ada, dipastikan harganya mahal. Hal ini dikarenakan, terjadinya persaingan antara pedagan untuk mendapatkan pasokan sayur.

“Tapi, kondisi ini di Pasar Induk Jakabaring masih tergolong aman, kondusif dan terkendali, dalam memenuhi semua kebutuhan sayur yang ada di Palembang serta wilayah lainnya,” tegasnya.

Kadir menambahkan, untuk distribusi komoditas sayur yang masuk ke Pasar Induk Jakabaring masih stabil mencapai 325 ton/hari. Kondisi ini sesuai dengan kebutuhan yang ada. Namun, pada menjelang Lebaran memang terjadi peningkatan distribusi pada komoditas sayur.

“Memang, kenaikan harga sayur terutama pada bawang merah, cabai merah dan jahe, dikarenakan barang itu tidak ada karena musim hujan, yang mengakibatkan banyak tanaman ini yang mati,” jelasnya.

Ia pun mengaku bahwasanya untuk cabai lokal yang biasa dipasok dari daerah OKI, Ranau dan Lampung, hingga sekarang tidak ada yang masuk ke Pasar Induk Jakabaring. Sehingga, pihaknya memasok dari Pati. “Kondisi, cuaca yang tengah terjadi sangat memengaruhi hasil dari tanaman sayuran. Kalaupun ada, hasil sayurannya tidak maksimal,” pungkasnya. (mg26)

Harga Komoditi Sayur Di Pasar Induk Jakabaring :

- Wortel Rp3000/kg
- Daun bawang Rp7000/kg
- Tomat Rp3000/kg
- Cabe Merah Rp26000/kg
- Cabe Hijau Rp18000/kg
- Cabe Rawit Rp22000/kg
- Bawang Merah Rp7500/kg
- Bawang Putih Rp13.500/kg
- Kentang Rp5000/kg
- Jahe Rp1500/kg
- Timun Rp2000/kg
Sumber : Pasar Induk Jakabaring

Sumatera Ekspres, Jumat, 16 Oktober 2009.